Hae

Lehmät. Lehmissä ei ole mitään vikaa. Päinvastoin: saatat saada niistä ravintosi − olettaen, että ne selviävät ajoittaisesta kuivuudesta. Ne saattavat jopa pitää sinulle seuraa. Toisaalta jos elämäsi pyörii ainoastaan lehmien ympärillä, sinulla on ongelma. Kasvaessani Kenian maaseudulla en tiennyt kovin paljosta muusta kuin lehmistä.

Maailman rikkaimmissa maissa ruokaa heitetään paljon pois kotitalouksissa. Köyhemmissä maissa ongelma on erilainen. Kehittyvissä maissa ruokaa menee hukkaan tuotannon, sadonkorjuun, prosessoinnin ja varastoinnin heikkouksien vuoksi. Samanaikaisesti ympäri maailmaa 815 miljoonaa ihmistä kärsii nälästä.

KÖÖPENHAMINA  – YK:n World Food Programme (WFP) julkaisi Maailman Ruokapäivänä tuoreen tutkimuksen, joka osoittaa, että ruuasta on tullut yhä kalliimpaa maissa, joissa on konflikteja tai poliittista epävakautta.