Miksi mikroravintoaineet ovat niin tärkeitä?


Mikroravintoaineiden – vitamiinien ja kivennäisaineiden – puute on vakava ongelma ja vaikuttaa noin 2 miljardin ihmisen elämään ympäri maailmaa. Maailman terveysjärjestön (WHO) mukaan raudan, A-vitamiinin ja sinkin puute ovat yleisimpiä syitä sairastumisen aihettamaan kuolemaan kehitysmaissa.

  • Raudan puute on yleisin aliravitsemuksen muoto ja vaikuttaa miljardien ihmisten elämään ympäri maailmaa. Raudan puute vaikuttaa maan tuottavuuteen ja estää kognitiivista kehitystä. Lähde: Vitamin & Mineral Deficiency, a global damage assessment report; Unicef
  • A-vitamiinin puute on ensisijainen syy lapsuusiän sokeuteen kehitysmaissa. Yli 140 miljoonalla lapsella 118 maassa diagnosoidaan A-vitamiinin puute ennen koulunkäynnin aloittamista. A-vitamiinin puute voi sokeutumisen lisätä riskiä kuolla ripulitauteihin, tuhkarokkoon ja malariaan. Lähde: Fifth Report on the World Nutrition Situation, 2005
  • Jodin puute vaikuttaa yli 780 miljoonan ihmisen elämään ympäri maailmaa. Noin 20 miljoonalla lapsella on syntyessään heikentynyt kognitiivinen kapasiteetti, sillä heidän äitinsä eivät saa tarpeeksi jodia raskauden aikana. Lähde: Vitamin & Mineral Deficiency, a global damage assessment report; Unicef
  • Sinkin puute johtaa lapsilla kasvun hidastumiseen ja heikentyneeseen immuunipuolustukseen. Se aiheuttaa yli 800 000 lapsen kuoleman joka vuosi.

 

Kuva: WFP/Rein Skullerud